Yaşam
66 yaşında ata yadigarı mesleğini yapıyor: “Meslek ölmez ama hep aynı olduğu yerde kalır”
“ZANAATKAR OLARAK TEKNOLOJİDEN FAYDALANIYORUZ”
Teknolojiye direnmek yerine teknolojiden yararlanmayı seçen Gürban, “Teknoloji geliştikçe her şey otomatikleşiyor. Bazen biz de teknolojiye ayak uydurmaya çalışıyoruz. Zanaatkarlar olarak teknolojiden biz de faydalanıyoruz diyebilirim. Ne kadar tecrübeli olursak olalım onların da bize katkısı oluyor” ifadelerini kullandı.
“GÜNLÜK 300 ŞİŞE ÜRETEBİLİYORUM”
Gaziantep’in gastronomi kenti olduğunu ve şişlere olan talebin çok olduğunu belirten Gürban, “Ben 66 yaşında olmama rağmen günlük 300 şiş üretebiliyor
