Gıda Mühendisleri Odası suyun önemine dikkat çekti
KTMMOB Gıda Mühendisleri Odası, canlıların yaşaması için hayati öneme sahip olan suyun önemine dikkat çekerek, “suyu kirletmeden ve israf etmeden verimli kullanarak, tüketme ve yönetme şeklinizi değiştirerek bir fark yaratabilirsiniz” çağrısı yaptı.
Oda başkanı Beste Oymen, “Dünya Su Günü” dolayısıyla yayımladığı mesajda, suyun, en küçük canlı organizmadan en büyük canlı varlığa kadar, biyolojik yaşamı ve bütün insan faaliyetlerini ayakta tuttuğuna işaret etti.
1993 yılında Birleşmiş Milletler Genel Kurulu’nun, giderek büyüyen temiz su sorununa dikkat çekmek, içilebilir su kaynaklarının korunması ve çoğaltılması konusunda somut adımlar atılmasına teşvik olması amacıyla 22 Mart tarihini “Dünya Su Günü” olarak ilan ettiğini ifade eden Oymen, Dünya Su Günü’nün bu yılki temasının “Ortaklıklar ve İşbirliği Yoluyla Değişimi Hızlandırmak” olarak belirlendiğini kaydetti.
Su döngüsündeki işlev bozuklukları,nın sağlıktan açlığa, eğitimden sanayiye, afetlerden barışa kadar tüm önemli küresel konulardaki ilerlemeyi baltaladığını ifade eden Oymen, şöyle devam etti:
“Güvenli suya erişim tüm insanlar için temel bir hak olduğu halde, milyarlarca insan ve sayısız okul, iş yeri, sağlık merkezi, çiftlik ve fabrika, su ve sanitasyona erişemediğinden geri kalmıştır.
Suyla bulaşan hastalıklar, her yıl tahmini milyonlarca kişinin suyla kaynaklı ishalli hastalıklardan ölmesiyle önde gelen ölüm nedenlerinden biri olmaya devam etmektedir. Bunun yanı sıra iklim değişikliğiyle artan doğa olaylarının sıklığı da güvenli su, sanitasyon ve hijyen hizmetlerinin alınmasını engellemektedir. Bu yüzden su ve sanitasyon krizini çözmek için tüm kamu ve özel kurum, kuruluşlar, sivil toplum kuruluşları ve aynı zamanda tüm insanların ortak hareket etme sorumluluğu bulunmaktadır. Güvenli suya ulaşımda tüketicilere düşen görevler; konut ve iş yerlerindeki su depolarının sıklıkla temizlenmesi, kullanılan sebil ve damacanalar ile damacanalarda kullanılan pompaların etkin bir şekilde ve düzenli olarak temizlenmesi, pet şişelerdeki ve damacanalardaki suların güneş ışığına maruz bırakılmaması, direkt ağız teması ile tüketilen şişe suların açıldıktan ve içilmeye başlandıktan kısa bir süre içerisinde tüketilmesi gerekmektedir.
Güvenli bir şekilde yönetilen su ve sanitasyona güvenilir erişim, sağlıklı hijyen uygulamalarıyla birleştiğinde, çocukları, aileleri ve tüm toplulukları daha sağlıklı, daha güçlü ekonomiler ve daha büyük refah fırsatları için kalıcı bir temelle güçlendirmektedir.
Yaşadığımız bu dünya gelecek kuşaklara emanet olacağından, herkesin üzerine çok büyük sorumluluk düştüğünü unutmamak gerekir. Hemen şimdi gerekli bilinci oluşturup önlem almadığımız takdirde, gelecek nesiller içilebilecek nitelikte, kaliteli ve sağlıklı suya ulaşma konusunda büyük sıkıntılar yaşayacaktır. Siz, aileniz, okulunuz ve çevrenizdekiler, yaşamınızdaki suyu kirletmeden ve israf etmeden verimli kullanarak, tüketme ve yönetme şeklinizi değiştirerek bir fark yaratabilirsiniz.
Bu Haber ACM Cyprus Yeni Teknolojiler Çalışması Kapsamında, OpenAI – ChatGPT Tarafından Sizin İçin (Türkçe veya İngilizce) Yeniden Yazıldı. Okumak İçin Sayfaya Devam Edin.
Gıda Mühendisleri Odası Suyun Önemine Dikkat Çekti
Günümüzde dünya nüfusu hızla artarken, kaynakların kısıtlılığı da beraberinde artıyor. İnsanların hayatında su vazgeçilmez bir rol oynuyor. Yeterli ve kaliteli su sağlanmadığı takdirde, insan sağlığı ciddi tehdit altına giriyor. Bu nedenle, Gıda Mühendisleri Odası suyun önemine dikkat çekerek, toplumda farkındalık yaratmak istiyor.
Suyun önemi hakkında bilinmeyenler
Suyun hayatımızdaki önemi herkes tarafından bilinirken, suyla ilgili bazı ilginç gerçekler vardır. Örneğin, insan vücudu yaklaşık yüzde ellisi sudan oluşur. Bu sebeple, vücudumuzun işlevlerini sağlıklı bir şekilde yerine getirebilmesi için yeterli miktarda su tüketmek son derece önemlidir.
Suyun insan bedeni üzerindeki faydaları
Yeterli miktarda su tüketimi sağlıklı bir yaşam için önemlidir. Su vücuttaki toksinleri atarak iç organların sağlıklı bir şekilde çalışmasını sağlar. Sindirim sistemi sağlığı açısından suyun önemi de büyüktür. Vücuttaki liflerin sorunsuz şekilde atılabilmesi, su tüketimiyle doğrudan bağlantılıdır.
Suyun ekonomi üzerindeki etkileri
Suyun sadece insan sağlığı üzerinde değil, aynı zamanda ekonomik hayatta da önemli bir rolü vardır. Tarım ürünlerinin yetiştirilmesinden, sanayi üretimine kadar birçok alanda su gereklidir. Türkiye, su kaynakları açısından zengin bir ülke olsa da, su kaynaklarının kullanımında sürdürülebilirlik ve etkin yönetim önemlidir.
Sonuç olarak, su insan hayatı için vazgeçilmez bir kaynaktır. Yeterli ve kaliteli su sağlanmadığı takdirde, insan sağlığı ciddi tehdit altına girer. Gıda Mühendisleri Odası, toplumda farkındalık yaratarak, suyun önemine dikkat çekmeye devam edecek. Aynı zamanda, su kaynakları konusunda sürdürülebilir ve etkin yönetim politikalarının hayata geçirilmesi de son derece önemlidir.
Geleceği Yeniden Şekillendirebilmek İçin Yorumlarınızı Bekliyoruz.
Gıda Mühendisleri Odası, Türkiye’deki gıda mühendisleri için kurulmuş bir meslek odasıdır ve son zamanlarda suyun önemine dikkat çekmek için bir açıklama yaptılar.
Suyun insan sağlığı için önemi herkes tarafından bilinmektedir. Vücudumuzun %70’i sudan oluştuğu için günlük su tüketimi vücut fonksiyonlarını yerine getirmemiz için çok önemlidir. Su, ter, idrar ve dışkı yoluyla vücudumuzdaki toksinleri atar ve vücudumuzu temizler. Ayrıca, susuz kalmak ciddi sağlık sorunlarına neden olabilir. Bu yüzden Günlük su tüketimini unutmamak gerekiyor.
Gıda Mühendisleri Odası, suyun gıda üretimi için de önemini vurguladı. Gıda ürünleri üretmek için su kullanımı oldukça yüksektir ve doğru su kaynağı kullanmak son derece önemlidir. Su kaynakları, su kalitesi, mikrobiyolojik ve kimyasal parametreleri açısından test edilmeli, gıda üretimi için uygunluğu tespit edilmelidir.
Suyun kullanımı sadece gıda üretimiyle sınırlı değildir. Hayvancılık, insan sağlığı, tarım gibi farklı alanlarda da suyun kalitesi ve kullanımı çok önemlidir. Suyun verimli kullanımı ve korunması, çevre ve insan sağlığı için kritik öneme sahiptir.
Gıda Mühendisleri Odası, suyun önemine dikkat çekerek, Türkiye’deki tüm vatandaşları su kullanımı konusunda duyarlı olmaya davet etti. Aynı zamanda, su kullanımının sadece günlük hayatta değil, endüstriyel alanlarda da önemini vurgulayarak, doğru su kaynakları kullanılarak sürdürülebilir bir geleceğin sağlanabileceğine inanıyorlar.
Gıda Mühendisleri Odası’nın bu çağrısı, su kaynaklarının korunması ve etkili kullanımı açısından önemlidir. Su, yaşam için vazgeçilmez bir kaynak olduğu için korunmalı ve doğru kullanılmalıdır. Bu yüzden, herkesin su kullanımı konusunda duyarlı olması gerekmektedir.
