Kış mevsiminin vazgeçilmez lezzeti. Altı kişilik kol kuvveti gerektiren “Tel helva” kültürü

Bu nedenle birlik ve beraberliğin de pekiştirildiği bu gelenekte şeker; su, tereyağı, un ve limon tuzu kullanılan kaynatılıyor. 

Kaynatılan şeker bir tava içerisinde kar üzerinde soğutuluyor. İyice sertleşen şeker 6 kişinin kol kuvveti ile çekilerek pişmaniye kıvamına getiriliyor. 

Gürün Belediye Başkanı Nami Çiftçi, yağan kar ve ardından etkili olan dondurucu soğukla birlikte böyle bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.