Tadını hepimiz çok seviyoruz ama tansiyonu yerle bir ediyor!

Yüksek tansiyon söz konusu olduğunda tuzun en büyük suçlulardan biri olduğu yaygın olarak biliniyor. Bunun nedeni, sodyumun vücutta ekstra su tutmasını sağlamasıdır. Su daha sonra kan damarı duvarlarına baskı uyguluyor. Bu da yüksek tansiyon riskine neden oluyor. Günlük hayatta yenilen birçok yiyeceğin içerisinde gizli sodyum bulunuyor. Sodyum miktarının işlenmiş gıdalarda çok daha fazla olduğu biliniyor.

Sağlık koçu ve beslenme uzmanı Kendra Haire’e göre peynir ve kraker, yüksek tansiyon için suçlanabilecek iki yiyecek. Bunun nedeni, her ikisinin de yüksek oranda sodyum içermesidir. Haire, “Tuzlu yiyecekler ve daha fazla işlenmiş yiyecekler daha yüksek miktarda sodyum içerir, bu da vücudun sıvı tutmasına ve kan damarları üzerinde daha fazla baskı oluşturmasına neden olur.

ETİKET OKUMAK ÖNEMLİ 

Bu, tansiyonunuzun yükselmesine neden olur. Pek çok işlenmiş atıştırmalık, sos ve hatta bazı ekmekler daha yüksek miktarda sodyum içerir, bu nedenle sağlıklı bir kan basıncını korumak istiyorsanız etiket okuma önemlidir.” dedi.

SODYUM ORANI YÜKSEK GIDALAR 
 

“Aşırı miktarda alkol tüketmek (kadınlar için günde bir içkiden ve erkekler için günde iki içkiden fazla) da tansiyonunuzu yükseltebilir. Tüm yiyecekler sağlıklı bir diyetin parçası olarak dahil edilebilse de, bu belirli yiyecekler daha yüksek sodyum seviyeleri içerir ve sonuç olarak kan basıncının artmasına katkıda bulunabilir.” Aşağıdaki yiyecekleri fazla yemeye karşı uyardı:

Yüksek oranda işlenmiş krakerler
Peynir
Çok işlenmiş cipsler
Soslar ve çeşniler
Tuzla tatlandırılmış kızarmış yiyecekler
Konserve çorbalar
Donmuş gıdalar
Alkollü içecekler