Pekmez
- Türkiye
Dut Yaprakları ve Su Kabaklarıyla Meşe Külü Harmanıyla Yapılan Geleneksel Yemek
Adana’nın Saimbeyli ilçesinde, Mücennes üzümü hasat edilerek pekmez yapımı başladı. Meşe külü ile harmanlanan üzüm, nostaljik bir şekilde 2 gün…
Devamını Oku » - Türkiye
Karpuzdan Pekmez Yaparak Tarlada Kalmaktan Kurtuldu!
Beyağaç karpuzundan üretilen karpuz pekmezi, sağlık açısından önemli bir alternatif olabilir. Mehmet Özdemir’in anlatımına göre, karpuz suyunun kaynatılması ve işlenmesi…
Devamını Oku » - Sağlık
B1, B2, B3, demir, kalsiyum zengini! Bir kaşığı vücuda anında karışıyor
Manisa’nın Selendi ilçesinde üzümde hasat sezonunun sonlarına doğru yaklaşılmasıyla beraber kış sofralarının vazgeçilmezi olan pekmez üretimine de başlandı. Şifa kaynağı…
Devamını Oku »
