sırrı

Abacıbükü Ekmeği’nin sırrı fırınında ve fındık kabuğunda

Giresun’da dededen kalan fırıncılık mirasını sürdüren Burhan Paylan, meşhur Abacıbükü Ekmeği’nin sırrının sadece ekşi maya ile sınırlı kalmadığını, ekmeğin pişirildiği…