Uzmandan çarpıcı uyarı: Kanser grip gibi yaygınlaşabilir

İç Hastalıkları Uzmanı Dr. Gürkan Kubilay, kanser vakalarındaki artışa dikkat çekerek günlük hayatta fark edilmeden maruz kalınan riskler konusunda önemli uyarılarda bulundu. Kanserin yalnızca genetik ya da kaçınılmaz bir hastalık olmadığına işaret eden Kubilay, birçok nedenin önlenebilir olduğunun altını çizdi.

Dr. Kubilay, basit bir örnek üzerinden çay ve çorba tüketimine değinerek, bu içeceklerin çok sıcak tüketilmesi hâlinde özofagus (yemek borusu) kanseri riskini artırdığını söyledi. İdeal içme sıcaklığının 60–62 derece olduğunu belirten Kubilay, 65 derecenin üzerindeki sıcaklıkların ciddi risk oluşturduğunu vurguladı.

Genç yaşta kanser vakalarındaki artışa da dikkat çeken Kubilay, Almanya’da yapılan çalışmalara atıf yaparak 20–29 yaş grubunda meme, rahim, pankreas ve kolon kanserlerinde her yıl yaklaşık yüzde 10’luk artış görüldüğünü aktardı. Bu artışın sürmesi hâlinde, önümüzdeki 10–20 yıl içinde kanserin çok daha yaygın bir sağlık sorunu hâline gelebileceğini ifade etti.

Uykusuzluk, hareketsizlik ve stresin hem obezite hem de kanser için önemli risk faktörleri olduğunu belirten Kubilay, modern yaşam tarzının bu hastalıkları tetiklediğini söyledi. Günlük hayatta küçük hareketlerin bile önemli olduğunu vurgulayan Kubilay, hareketsizliğin kanser riskini artırdığını dile getirdi.

Beslenme alışkanlıklarının da kritik bir rol oynadığını belirten Dr. Kubilay, özellikle kızartılmış gıdalarda ortaya çıkan aflatoksin ve akrilamid gibi maddelerin güçlü kanserojenler olduğunu söyledi. Yer fıstığı gibi gıdaların nemli koşullarda tüketilmesi durumunda da aflatoksin oluşabileceğini ifade eden Kubilay, bir gıdanın kendisinden çok hangi koşullarda hazırlandığının ve saklandığının önemli olduğunu vurguladı.

Paketli ürünler ve plastik ambalajlara da dikkat çeken Kubilay, plastikle temas eden yiyecek ve içeceklerden salınan maddelerin kanser riskini artırabileceğini belirtti. Kola, enerji içecekleri, şekerlemeler ve işlenmiş gıdaların da bu risk grubunda yer aldığını söyledi.

İşlenmiş et ürünlerinin hayatımıza girmesiyle birlikte kanser görülme sıklığının arttığını belirten Kubilay, ABD’de yapılan araştırmalarda da 20–44 yaş aralığında kanser vakalarının her yıl yüzde 1,5 ila 2 oranında arttığının saptandığını aktardı. Bu konuda bilim dünyasında genel bir fikir birliği olduğunu ifade etti.

Açıklamalarının sonunda obeziteye özellikle dikkat çeken Dr. Gürkan Kubilay, obezitenin dünyada 13 farklı kanser türünün doğrudan nedeni olduğunu vurguladı. Kilo kontrolünün hayati önem taşıdığını belirten Kubilay, gençler dâhil herkesin yaşam tarzı ve beslenme alışkanlıklarını gözden geçirmesi gerektiğini söyledi. Kanser riskini artıran pek çok unsurun önlenebilir olduğuna dikkat çeken Kubilay, doğru alışkanlıklarla bu risklerin önemli ölçüde azaltılabileceğini ifade etti.