Uzmanı uyardı: “Su veya sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir”
Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Burhan Özdil, Ramazan ayında uzun süren açlığın etkisiyle görülebilecek mide problemleri ile ilgili
açıklamalarda bulundu.
Mide rahatsızlıkları olan bireylerin Ramazan’da dikkat etmesi gereken durumlara değinen Gastroenteroloji Uzmanı Doç. Dr. Burhan Özdil, “Yemek ile birlikte su veya sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir ve reflüyü artırır. Özellikle reflüsü olanlarda hem midenin küçülmesi hem de sahurda yemek yenilip yatılması sonucunda şikayetlerin bariz şekilde arttığı görülür” dedi.
“Orucun birçok faydası var”
Orucun sağlık için ispat edilmiş çok sayıda faydası olduğunu dile getiren Doç. Dr. Özdil, “Uzun süreli açlıkta vücudumuz hasarlı hücreleri enerji kaynağı olarak kullanır ve böylece bu hücrelerin zararlı hücrelere dönüşmesini ve hastalık yapmasını engeller” diye konuştu.
“İftarda kontrollü yemek tüketin”
Uzun süreli açlıkta midenin küçülmeye başladığına dikkat çeken Özdil, “Yeme içmemizi uygun bir şekilde ayarlamazsak, oruç sırasında mide şikayetlerimiz artar. Uzun süren açlık sonrasında yemek yenmeye başlandığında biraz aşırıya kaçabiliriz. Hızlı bir şekilde yemek yiyince sindirimin olması ve tokluk hissinin gelişmesi zaman alacaktır. Bu durum normalden fazla yemek yememize neden olur. Aynı zamanda uzun açlık sırasında vücudumuz metabolizmamızı yavaşlatacağı için oruç sırasında dikkat edilmezse kilo alımı sık görülebilir” şeklinde konuştu.
İftarda hızlı yemek tüketmekten kaçınılması gerektiğini vurgulayan Özdil, “Uzun açlık ile zamanla mide hacmi küçülmeye başladığından mideyi çok doldurduğumuzda yanma, ekşime, ağza acı su gelmesi, geğirme, şişkinlik şikayetleri sık görülür. Bu yüzden iftarda yavaş ve biraz da zamana yararak beslenmek daha uygundur” açıklamasında bulundu.
Yemekle birlikte su ve sıvı alınımına dikkat
Oruçluyken gün içinde sıvı alımı olmadığı için iftarda aşırı susama hissi ile normalden fazla sıvı alımının olabileceğine değinen Özdil, “Yemeklerle sıvı veya su alımı sindirimi kolaylaştırır. Aksine yemeklerle birlikte su alımını çok önermiyoruz. Yemek ile birlikte su veya sıvının çok alınması sindirimi güçleştirir ve reflüyü artırır. Özellikle reflüsü olanlarda hem midenin küçülmesi hem de sahurda yemek yenilip yatılması ile şikayetlerin bariz şekilde arttığı görülür” ifadelerini kullandı.
“Tatlıyı hemen yemeyin”
İftar ve sahurda dikkat edilmesi gerekenlerden de bahseden Özdil, “Özellikle iftarda porsiyonlarımızın küçük olması gerekir. Yemek arkasından hemen tatlı arkasına meyve yenmesi doğru değildir. Yemek sonrası tatlı ve meyve yenecekse aşırıya kaçılmaması ve biraz zaman geçmesi önerilir. Yemekle dolu mide üzerine meyve yendiği zaman mide şikayetlerini artıracaktır. Soğan, sarımsak, lahana turp gibi besinler mide şikayetlerini artıracağı için çok fazla önermeyiz. Sahurda yine aşırı yağlı ve şekerli gıdalar tüketilmemelidir. Bu tür beslenme ile su ihtiyacı da artacağı için gün içinde aşırı susama, halsizlik ve bitkinlik sık görülür. Sahurda yine salata ve meyve yenmesini önermeyiz. Pişmiş ve haşlanmış gıdaların tüketilmesi sindirimi kolaylığı için önemlidir. Yumurta, ekşi olmayan peynir gün içinde tok tutacaktır” diyerek sözlerini tamamladı.
Kaynak Link: BRTK/NTV/CNN
Bu Haber ACM Cyprus Yeni Teknolojiler Çalışması Kapsamında, OpenAI – ChatGPT Tarafından Sizin İçin (Türkçe veya İngilizce) Yeniden Yazıldı. Okumak İçin Sayfaya Devam Edin.
Birçok insanın günlük hayatta su tüketimini azaltması gerektiği bilinirken, su veya sıvıları çok fazla tüketmenin de yan etkileri olduğu uzmanlar tarafından sıklıkla vurgulanmaktadır. Özellikle yemeklerin ardından çok fazla su veya herhangi bir sıvı tüketmek, sindirimi güçleştirebilir ve mide problemlerine yol açabilir.
Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Şeyda Dilek Öztürk, su veya sıvının fazla tüketiminin sindirim sistemi üzerindeki olumsuz etkileri hakkında uyarılarda bulunuyor. Öztürk, yemeklerle birlikte fazla sıvı tüketimi sonrasında, midede oluşan dengesizliğin hazımsızlık, gaz, şişkinlik, kabızlık gibi sindirim problemlerine neden olabileceğini belirtiyor.
Sıvı tüketimi, genellikle yemekten önce ve yemek sırasında da önemlidir. Ancak yenilen yemeğin cinsine göre, yemekten önce ya da sonra tüketilmesi gereken miktar ve çeşit değişkenlik gösterir. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Şeyda Dilek Öztürk, besin öğelerinin sindirimi ve emilimi için gerekli olan mide asit seviyesinin su tüketimiyle düşebileceğini ve bu durumun yiyeceklerin sindirimi için yavaşlama veya sindirilememe sonucunu doğurabileceğini söylüyor.
Su veya sıvı tüketimi ile ilgili bir diğer yanlış anlaşılmalar da, sıvı tüketiminin yemekte yenilen besin miktarını azaltacağına yönelik olan inançtır. Ancak, yemeğin alanına göre belirlenen uygun miktarlarda su tüketmek, sindirim sistemini doğru çalıştırmaya ve besin açısından zengin bir yemekle birlikte alınan besin öğelerinin doğru emilimine yardımcı olur.
Sonuç olarak, sıvı tüketiminin önemi hayatımızın birçok alanında hem zararlı hem de faydalı etkileri ile karşı karşıya kalabiliriz. Ancak, sindirim sistemimiz kadar dengeli bir miktarda tüketmek doğru olanadır. Beslenme ve Diyetetik Uzmanı Şeyda Dilek Öztürk, özellikle yemeklerle birlikte fazla sıvı tüketiminin mide problemlerine ve sindirim sistemi bozukluklarına neden olabileceği konusunda uyarıyor. Bu nedenle, sıvı tüketimimizi dengeli bir şekilde gerçekleştirerek, sindirim sistemimizi doğru çalıştırmalıyız.
Geleceği Yeniden Şekillendirebilmek İçin Yorumlarınızı Bekliyoruz.
