Yapamazsın diyenlere kulak tıkadı. Köye yerleşti, sayıyı 100’e çıkardı

Çorum’da yaşayan 54 yaşındaki Safiye Kartoğlu, gıda mühendisi olan eşi Sait Kurtoğlu’nun emekli olmasının ardından hayvancılık yapmaya karar verdi. Ailesiyle birlikte köye yerleştİ, 8 yıl önce 11 anaç mandayla çiftçiliğe başladı. Yıllar içerisinde hayvan sayısı 100’e yükseldi. 

İlk üretime başladıklarında, “yapamazsın” eleştirilerine rağmen pes etmeyen Safiye Kartoğlu ve ailesi, şu an siparişlere yetişemez hale geldi. Manda sütünden çeşitli süt ürünleri yapan Kartoğlu, yaz mevsiminde manda sütünden dondurma üretimine de başladı. Deneme üretimlerinde müşterilerden tam not alan dondurmanın, gelecek süreçte seri üretimine geçilmesi planlanıyor.