Yapımında su ve zerdeçal kullanılıyor, birçok hastalığın şifası. Kilosu 130 liradan satılıyor

Sakarya’da havaların soğumasıyla birlikte boza, vatandaşların beğenisine sunulmaya başlandı. İçerdiği vitaminlerle bağışıklık sistemini destekleyen şifa deposu, lezzetiyle de yoğun ilgi görüyor.

Kentte 20 yılı aşkın süredir boza üretimi yapan Talat Pehlivan, bozanın mevsimlik bir içecek olduğunu belirterek, yapımında mısır unu, az miktarda buğday unu, şeker, su ve zerdeçal kullanıldığını anlattı.