Yaz geldi ifşa listesi kabarıyor
EKONOMİ SERVİSİ
Oluşturulma Tarihi: Haziran 21, 2025 04:00
Yazın gelmesiyle birlikte besin zincirinde bozulmanın yarattığı riskler de arttı.
Bu durum, besinlerde yapılan her hangi bir tağşişi sağlık açısından daha riskli hale getiriyor. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın bir yılı aşkın süredir uyguladığı taklit ve tağşiş yapan firmaları teşhir edenler listesi, firmalar açısından caydırıcı olma özelliği taşıyor.
Bakanlık yaptığı denetimler sonrasında taklit ve tağşiş listesini yeniledi. Özellikle güney bölgelerdeki et ürünleri firmalarının listede ağırlıkta olması dikkat çekti.
KÖFTEDE TEK TIRNAKLI ETİ
Listede şeker katılmış pekmezden sakatat içeren sucuğa kadar birçok kalemde ürün satan firma yer aldı.
Son yapılan testlerde sağlığı tehlikeye atacak şekilde tağşiş-taklit yapılan peynir, yağ ve şarküteri markaları ifşa edildi. Adana’da Yetsan Sanayi Deposu, parça ette tek tırnaklı eti tespit edildiği için ifşa listesinde yer aldı. Aynı ilden Gül Kasabı, Genç Kasap da kıyma, parça et ve hazır köfte ürünlerinde tek tırnaklı eti tespit edildiği için listeye girdi.
